tag:blogger.com,1999:blog-71814334226044227772024-03-13T09:38:31.676-04:00Mtl, jtmParce que Montréal est belle. Et parce que la bouffe est synonyme de plaisir. Un blogue sur l'une et l'autre, et souvent les deux.J.http://www.blogger.com/profile/09272330960872700724noreply@blogger.comBlogger274125tag:blogger.com,1999:blog-7181433422604422777.post-53215184653812877832016-07-06T16:00:00.000-04:002016-07-06T16:00:07.317-04:00L'aventure continue...... sur Wordpress.
Dirigez-vous ici pour les prochains articles !
Merci,
J.http://www.blogger.com/profile/09272330960872700724noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7181433422604422777.post-5186207512893294632016-06-20T09:27:00.000-04:002016-06-20T09:27:06.930-04:00Imprimer avec du café
Ted Kinsman est assistant professeur à l'institut de technologie de Rochester. Il enseigne les arts photographiques et possède un bagage en optique et en physique. Il aime la photographie à haute vitesse et utiliser les rayons X.
Et il aime le café. Il a souvent une tasse qui traîne avec un restant froid, qu'il ne jette désormais plus jamais.
Car il a combiné toutes ces passions en créant une J.http://www.blogger.com/profile/09272330960872700724noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7181433422604422777.post-26929645828637867062016-06-03T15:02:00.003-04:002016-06-03T16:03:02.934-04:00Allons prendre un café à Boucherville
Lors de votre prochaine excursion chez Ikéa, allez donc flâner dans le vieux Boucherville et arrêtez-vous au St-Laurent café-boutique. Ouvert depuis environ 1 an, La Presse a d'ailleurs publié récemment un article qui parle de la jeune fondatrice du café.
L'endroit est magnifique, très bien décoré et extrêmement lumineux. Au menu, du bon café, quelques smoothies, bières et vins, ainsiJ.http://www.blogger.com/profile/09272330960872700724noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7181433422604422777.post-16407034718062174582016-05-24T12:35:00.000-04:002016-05-24T12:35:02.320-04:00Le bol de smoothie
C'est une tendance depuis quelques mois: le bol de smoothie. L'avantage par rapport au smoothie "traditionnel", c'est l'ajout de tout plein d'affaires bonnes/santé/jolies sur le dessus qui apportent des valeurs nutritionnelles additionnelles et permettent aussi de jouer sur les textures (et c'est terriblement beau). Pour que les garnitures ne sombrent pas trop rapidement au fond du bol (et que J.http://www.blogger.com/profile/09272330960872700724noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7181433422604422777.post-54304039088206709772016-05-09T11:02:00.000-04:002016-05-09T11:02:22.668-04:00Guides du bien-manger, style Ikea
Il y a des aliments plus évidents à manger que d'autres; déguster un artichaut ou dépecer un poisson entier ne s'improvise pas vraiment, d'où l'utilité d'apprendre les techniques appropriées... Le blogue du site Ship it appliances, qui vend des électroménagers, nous propose quelques guides dans une esthétique copiée sur les guides de montage des meubles Ikéa.
Personnellement, mon préféré J.http://www.blogger.com/profile/09272330960872700724noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7181433422604422777.post-67066938611730354282016-04-20T15:33:00.003-04:002016-04-20T15:33:46.581-04:00H8S bar à café
Le H8S - bar à café est situé, comme son nom l'indique, à Lachine (oui oui : c'est le début de son code postal).
J'y suis passée un peu plus tôt cet hiver, tandis qu'un déplacement professionnel m'avait menée à proximité, et j'en ai profité pour y prendre mon lunch.
Outre d'excellents cafés, l'endroit propose divers grilled-cheese, des soupes, salades et pâtisseries.
J'ai J.http://www.blogger.com/profile/09272330960872700724noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7181433422604422777.post-32072898379529492782016-04-05T11:38:00.002-04:002016-05-11T10:21:06.202-04:00Les arômes du café
Si j'aime tellement les cafés "de 3ème vague" c’est parce qu'ils prennent un soin particulier à extraire du café fraîchement torréfié; la boisson qui en résulte présente une variété et une profondeur d’arômes absolument délicieuse.
Le designer graphique néo-zélandais Ryan Romanes a d'ailleurs réalisé pour des baristas une série de 16 photos illustrant différents arômes. Les photos J.http://www.blogger.com/profile/09272330960872700724noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7181433422604422777.post-57574645572013761902016-03-22T11:52:00.000-04:002016-03-22T11:52:21.738-04:00Le meilleur pouding au pain du monde
J'ai récemment découvert le site Food 52, un régal pour mes yeux de gourmande. Faites-y un tour et vous comprendrez.
Cela dit, récemment, si mes yeux ont été happés par une recette, c'est surtout son titre qui m'a allumée, bien plus que la photo : un pouding au pain à partir de restes de viennoiseries ! De toute évidence, rien qu'à en lire le nom, une recette assez décadente et J.http://www.blogger.com/profile/09272330960872700724noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7181433422604422777.post-31671105509282118292016-03-09T12:10:00.003-05:002016-03-09T12:10:51.948-05:00Micro-gâteaux / Vive les livres de cuisine
J'aime lire, et j'aime les livres. J'aimerais avoir une immense bibliothèque remplie du sol au plafond et des livres qui traînent dans chaque pièce de la maison; même dans la cuisine. Si Internet est ma principale source d'inspiration pour cuisiner, c'est surtout parce que c'est plus simple : c'est varié, je peux imprimer ou consulter à l'écran juste ce qui me tente, et si la recette ne m'aJ.http://www.blogger.com/profile/09272330960872700724noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7181433422604422777.post-63758952884875842872016-02-24T11:31:00.000-05:002016-02-24T11:31:15.466-05:00Brunch familial au café Bloom
J'ai un enfant de 2 ans. Ça veut dire qu'il faut bien choisir nos sorties, car il a besoin de bouger fréquemment et en toute liberté. Heureusement, les endroits qui accommodent les familles se multiplient. Sans aller jusqu'à être des endroits spécifiquement familiaux comme 1 et 1 font 3, certains cafés et restaurants nous permettent de faire des sorties bouffe sympas tout en s'y sentant J.http://www.blogger.com/profile/09272330960872700724noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7181433422604422777.post-51075703468841840272016-02-09T12:04:00.000-05:002016-05-11T10:25:54.891-04:00Le café Parvis
Cette année, j'ai plongé pour le Indie Coffee Passport; même si je visite souvent de nouveaux cafés, je me suis dit que j'allais ainsi m'obliger à sortir un peu plus cet hiver (le passeport expire à la fin du mois -restez à l'affût pour la prochaine édition cet été !). Ainsi, quand je me suis retrouvée avec une journée libre en semaine, j'ai décidé de visiter le café Parvis.
J'avais déjà vu J.http://www.blogger.com/profile/09272330960872700724noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7181433422604422777.post-46668222368091904062016-02-01T10:47:00.001-05:002016-02-01T10:49:50.023-05:00Une salade colorée d'inspiration asiatique
Pour ma fête, le mois passé, je me suis offert un spiraliseur.
Ok, ma fête c'est juste un prétexte; j'y pensais depuis quelques temps, et quand je suis encore tombée sur une recette qui en nécessitait un, j'ai plongé. J'ai lu quelques critiques sur différents modèles et j'ai fait mon choix rapidement. Puis j'ai essayé une recette; j'avais flashé sur une salade style "pad thaï cru" que j'aiJ.http://www.blogger.com/profile/09272330960872700724noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7181433422604422777.post-67360301055437197642016-01-20T10:46:00.002-05:002016-01-20T10:46:29.784-05:00VLAM !
VLAM!, c'est un acronyme pour "vous l'aurez moulu !" Un petit café situé sur le boulevard St-Laurent, près de la métropolitaine, qui nous prévient de sa présence par une grappe de ballons accrochée à l'arbre en face.
Je m'y suis aventurée sur un coup de tête, un jour où je me suis trouvée à passer littéralement à un coin de rue de là. J'ai choisi le panini bacon-cheddar; celui-ci est proposéJ.http://www.blogger.com/profile/09272330960872700724noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7181433422604422777.post-20824283365559833822016-01-06T11:20:00.000-05:002016-01-06T11:21:57.255-05:00Biscuits à la banane, au beurre noisette, et tout plein d'autres bonnes choses
Depuis que j'ai un petit gars, je me suis mise un peu sur le même rythme que lui : j'ai souvent besoin d'une collation en milieu de matinée et en milieu d'après-midi. Je pense souvent à emmener un fruit au travail, mais pas toujours, et en plus ça ne représente qu'une collation. Je finis donc trop souvent par manger des cochonneries, c'est-à-dire soit des barres chocolatées, même pas si bonnes (J.http://www.blogger.com/profile/09272330960872700724noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7181433422604422777.post-87737891429547868912015-12-22T13:00:00.001-05:002016-01-08T08:44:04.729-05:00Buck15 Espresso bar
Pour ceux qui ne connaissent pas le Buck15 Espresso bar dans St-Henri, courez-y. Tout de suite.
C'est un petit café sympathique, mais mon coup de cœur, c'est leur toast à l'avocat !! Surnommé "Avo Yo Toast",
celui-ci est servi sur une épaisse tranche de bon pain; de l'avocat en
purée est surmonté d'un œuf mollet parfait, et saupoudré de dukkah, un
condiment oriental composé d'un mélange de J.http://www.blogger.com/profile/09272330960872700724noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7181433422604422777.post-17516089478655370842015-12-03T10:59:00.000-05:002015-12-03T10:59:02.156-05:00Découvertes gourmandes à Besançon
Si j'associais traditionnellement Besançon à la bonne grosse bouffe franc-comtoise (fromages, vins et charcuteries, le tout accompagné de patates), de nouveaux petits restos et cafés viennent challenger, avec délices, cette vision du paysage gourmand de la ville. J'ai pu tester en particulier deux endroits charmants, tant au niveau de la nourriture que des lieux eux-mêmes; deux belles J.http://www.blogger.com/profile/09272330960872700724noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7181433422604422777.post-7564699934751082532015-11-19T08:41:00.000-05:002015-11-19T08:41:50.269-05:001 et 1 font... 3
Derrière ce joli nom se trouve un café familial pour lequel le coup de foudre a été immédiat. J'y suis allée avec mon petit bonhomme une première fois en matinée, en semaine, quelques jours après leur ouverture (début mai), et une autre fois fin septembre, un dimanche assez tôt. On y a passé des moments délicieux et mon seul regret est la distance qui nous sépare (50 min de trajet en empruntant J.http://www.blogger.com/profile/09272330960872700724noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7181433422604422777.post-65172976260925069782015-11-06T11:38:00.001-05:002015-11-06T11:53:10.540-05:00Une housse de coussin sans couture
Récemment dans une friperie, j'ai craqué pour des motifs sur une camisole, mais celle-ci était en taille XS (je porte du M)... J'ai alors décidé d'en faire une housse de coussin.
Je n'ai pas de machine à coudre, et même si une amie qui habite tout près peut m'en prêter une, ça ne me tentait pas; j'aurais besoin d'y travailler un peu plus avant de me lancer dans un projet, car sur les J.http://www.blogger.com/profile/09272330960872700724noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7181433422604422777.post-51295529021510678032015-10-26T10:06:00.001-04:002015-10-26T10:06:46.661-04:00Le Mousso
Quand on est allés au Mousso, on a eu une place au bar; le serveur/barman nous a demandé comment on avait entendu parler du restaurant et, honnêtement, je ne m'en souvenais pas, parce que je suis pas mal de blogues de bouffe. Par contre, évidemment, je me souvenais que le compte Instagram du chef m'a fait complètement baver. À tel point que même si j'avais une liste de restos à essayer dont J.http://www.blogger.com/profile/09272330960872700724noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7181433422604422777.post-78316996605007551122015-10-16T10:08:00.003-04:002015-10-16T10:08:53.974-04:00Café Dispatch
Il y a quelques semaines, je suis allée luncher au café Dispatch, dans le Mile-Ex (le soleil éclatant qu'il faisait ce jour-là vous permettait de deviner anyway que c'était pas des photos très récentes). Celui-ci se situe en fait juste à côté du Manitoba (qui a des parasols rouges sur sa terrasse).
Si je suis allée au Dispatch, c'est avant tout pour goûter leur café, surtout que je n'ai J.http://www.blogger.com/profile/09272330960872700724noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7181433422604422777.post-48245999027849667942015-09-29T10:10:00.001-04:002015-09-29T10:10:33.808-04:00Le café Sfouf
Situé près du métro Beaudry, ce café, ouvert depuis environ un an, est lumineux, propose de la bonne bouffe, et est kid-friendly. Voilà, tout est dit.
L'endroit tire son nom d'un petit gâteau libanais à base de semoule de blé, dont la coloration jaune très vive provient de l'utilisation de curcuma dans la recette. Comme j'y suis allée avec mon ptit gars, j'en ai deux, mais il n'en a pas J.http://www.blogger.com/profile/09272330960872700724noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7181433422604422777.post-50916677038357611472015-09-16T12:34:00.000-04:002015-09-16T12:34:17.501-04:00Des Legos en chocolat
J'aime le chocolat, surtout pour le manger évidemment, mais pourquoi ne pas jouer avec avant ? L'artiste japonais Akihiro Mizuuchi vous propose des briques Lego en chocolat, noir, blanc, au lait, ou même de couleur.
Sur son site, l'artiste n'hésite pas à partager des photos du procédé, dont les ratés comme ceux ci-dessous. Une chose est sûre, il a dû utiliser pas mal de kilos de J.http://www.blogger.com/profile/09272330960872700724noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7181433422604422777.post-58370327705915773632015-09-01T10:16:00.000-04:002015-09-24T16:40:16.240-04:00Trois cafés chouettes à Genève
3 années de suite, je suis retournée en Europe. En 2013, c'était pour montrer mon joli bedon de femme enceinte (et parce que ça faisait déjà 3 ans), et en 2014 pour montrer mon doux bébé. Je pensais faire une nouvelle pause de 3 ans mais voilà : ma sœur a décidé de se marier. Donc nouveau voyage cette année, avec atterrissage à Genève.
J'en ai -évidemment- profité pour essayer de nouveauxJ.http://www.blogger.com/profile/09272330960872700724noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7181433422604422777.post-7146116537902282162015-08-17T13:13:00.000-04:002015-08-17T13:13:48.473-04:00Des plats en bonbons
Jessica Garber adore les bonbons. Et la bouffe en général. Elle a combiné ces 2 passions en une en créant des plats qui semblent être des classiques de la cuisine salée... mais à partir de bonbons ! La méprise est totale pour la plupart des plats.
Quand on parcourt son site Web (ou son compte Instagram), on se surprend à avoir faim -et à constater à quel point la variété de bonbons J.http://www.blogger.com/profile/09272330960872700724noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7181433422604422777.post-6422712417295673262015-08-05T16:00:00.000-04:002015-08-05T16:00:26.836-04:00Gâteau brownies-mousse au beurre de cacahouètes-ganache
Une journée seule à la maison où je m'ennuyais (j'ai moi-même de la peine à croire que ça arrive parfois), je suis tombée sur une recette absolument folle. Dès que je l'ai vue, je me suis dit que je DEVAIS la reproduire. Il y a quand même "killer" dans le titre, ça vous dit tout... Je n'y ai pas changé grand-chose alors je me sens un peu plagiaire. Sauf que je donne ma source, que j'ai fait des J.http://www.blogger.com/profile/09272330960872700724noreply@blogger.com0