Un café
qui est apparu souvent dans les blogs de bouffe sur lesquels je
m'aventure fréquemment, et que j'avais très hâte d'essayer ! Le brunch
japonais, à 15,80 $, comprend un café, jus et biscuit matcha... :
... ainsi qu'une soupe miso, une salade, et un bol de lentilles, riz, porc aigre-doux et fèves de soja :
Mon chum s'est laissé tenter par l'assiette sucrée :
La déco est sobre et combine éléments japonais et style industriel; sur la grande table centrale où s'installent aussi bien couples en week-end qu'étudiants affairés sur leur ordis, une sélection de livres sur le Japon et sur Montréal invite à prolonger la visite :
Et l'attraction ici, c'est le café siphon, réalisé dans la verrerie semblable à ce qu'on trouve dans tout labo de chimie qui se respecte ! :
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